HAWAIIAN KEBAB κοτόπουλο για… εξωτικά BBQ
Το καρύκευμα Rub Golden και η Μαρινάτα India χαρίζουν στο κοτόπουλο πικάντικη γεύση και έντονα αρώματα.

Υλικά
-
1kg κοτόπουλο μπούτι ή στήθος φιλέτο
-
15g Καρύκευμα rub golden
-
50g Μαρινάτα India
-
3 πιπεριές τρικολόρε
-
1 κόκκινο κρεμμύδι ξερό
-
200g καθαρισμένος ανανάς
-
Κόβουμε σε μεγάλους κύβους το κοτόπουλο και μαρινάρουμε σε μπασίνα με τη Μαρινάτα India. Προσθέτουμε το Golden Rub και ανακατεύουμε.
-
Κόβουμε τα λαχανικά και τον ανανά σε μέγεθος ανάλογο με τα κομμάτια του κοτόπουλου.
-
Περνάμε σε ξύλινα ή μεταλλικά σουβλάκια εναλλάξ το κοτόπουλο με τα λαχανικά και τον ανανά. Με πινέλο αλείφουμε λίγη από τη μαρινάτα σε όλη την επιφάνεια να γυαλίσει και βάζουμε στη βιτρίνα.
Οδηγίες για τον καταναλωτή: Ψήνουμε σε μέτρια σχάρα ή σχαροτήγανο.
www.provil.gr | ProvilGreece | T: 2310 795730, 210 66 57 680
