Υλικά
-
1 τεμάχιο Χοιρινό Λαιμό
-
100 γρ Μαρινάτα BBQ (κωδ.2541805)
-
150 γρ. Γέμιση τυριού χριστουγεννιάτικη (κωδ. SV000408) ή 150 γρ. Γέμιση Κάστανο (κωδ. SV000403)
-
20 γρ. Καρύκευμα Ντεκόρ (κωδ.SV100105)
-
Φιλετάρουμε το λαιμό και μαρινάρουμε και από τις δυο πλευρές.
-
Τοποθετούμε τη γέμιση στην πάνω πλευρά και τυλίγουμε σε ρολό.
-
Περνάμε σε δίχτυ κρεοπωλείου.
-
Στολίζουμε με το καρύκευμα Ντεκόρ.
-
Τοποθετούμε σε σκαφάκι αλουμινίου μιας χρήσης κατάλληλο για ψήσιμο στο φούρνο.
Οδηγίες ψησίματος
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 2 ώρες.